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JAMBON TRANCHE FRAIS EMBALLÉ

Prix: 3,60 €

30,33 € / Kg

100 gr de jambon coupé en tranches fines. Aérez 15 minutes avant de servir.

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100 gr de jambon coupé en tranches fines. Aérez 15 minutes avant de servir.

IngredientsJambon de porc, sel, poivre, épices, salpêtre
DégustationSe consomme cru. Le jambon sec tranché se déguste avec du pain frais en entrée, hors d’oeuvre ou pique nique.
Fabrication- Salage des jambons - Dessalage - Epiçage - Accrochage - Etuvage - Séchage - Désossage - Découennage - Dégraissage